台湾的农业生产素以“精致农业”著称，台湾出产的池上大米、冻顶乌龙、爱文芒果、麻豆文旦、黑珍珠莲雾、大目释迦等优质农产品享誉世界。但是上海市场上的台湾水果带给消费者的感觉却是价格高昂、味道寡淡，与在当地品尝时的口感有着天壤之别，如何才能将品质优良的台湾农产品进口到上海市场，在上海市台办的大力支持下，本着“推进两岸交流合作，首重民生福祉”的宗旨，抱着在当下食品安全、环境污染问题突出的今天，为上海市民带来健康安全食品的想法，大众国际物流一行五人，带着诸多疑问和期盼，走进台湾，开始了为期7天的考察。
一、考察概况
本次考察由北向南，覆盖台北、云林、高雄三大地区，从综合市场到农业大县，从制造厂区到田间园头，分别参观了：
1）批发市场1家：台北农产运销股份有限公司第二果蔬批发市场。
2）协会组织4家：台北桃园复兴农会、云林虎尾镇农会、燕巢农会、高雄市农会。
3）农产品加工企业3家：云林汉光果菜生产合作社、云林东势果菜生产合作社、西螺大同酱油企业股份有限公司。
4）水果蔬菜加工包装场2家：云林生菜分拣中心、燕巢芭乐集散中心。
5）农产品基地10处：拉拉山水蜜桃园、桂竹园、绿竹园、云林苦瓜园、洋香瓜园、关庙凤梨园、麻豆文旦园、楠西芒果园、莲雾园、火龙果园。
同时，参加了由大众国际物流战略合作方“台骅国际投资控股股份有限公司” 召开的“大众台骅携手跨境电商”合作项目记者见面会。
二、考察感受
台湾农产品生产流通中的政府督导、溯源体系、农民合作组织、拍卖交易方式、农产品批发市场给我们留下了深刻的印象。此次考察，使我们对台湾农产品的现代流通体系有了较为深刻的认识。
1、台湾农业生产的专业化和传承化
台湾非常注重在农产品的品种创新研发，开发不同的产品系列。通过台湾各农业试验所的研发和台湾农民自身钻研，产品不断改良优化，比如凤梨品种就多达20个，芒果品种也有近10个。在每一处农产品生产基地与农户交流，发现往往都是子承父业，代代相传做农业，单一品种一种就是几十年，可以说每一位都是这方面的专家。台湾农户对自身产品的专业度让我们佩服，他们辛劳的付出、朴实的言语让我们感动，那份全心全意种出优质安全健康产品的真挚情感更让我们肃然起敬。
2、台湾农产品的文化内涵丰富
纵观台湾农产品的营销过程，许多富有创意的台湾农产品都注重中华传统文化，并进行了较为巧妙的结合。比如麻豆文旦的盛产期就在中秋前后，就通过“柚团圆”“柚想你”等取名展示独特品质特性，充分开展文化营销。除此之外，善于讲故事，善于做包装，每一个农产品都有其文化创意，把最好的产品通过包装保持最好的风味，才能最佳体现出农产品独特的附加值。
3、台湾农产品的食品安全建设健全
不仅大陆地区，即使在台湾的农产品，也曾因 “毒淀粉”等食品安全事件，导致其良好口碑受到一定质疑。台湾农产品开展精细营销，走定制路线，帮助农民将产品分级，通过联合经营模式，统一打造台湾农产品大品牌概念，台湾各区农会组织对下辖农户实行安全用药，统一管理，何时用药、用何药，何时停药，何时采收，都有统一标准和专人实施、专人监督。对于违法规定的农户，农会组织有权停止其农产品销售权，政府部门对优质农产品发放 “吉圃园”标签和溯源代码，因此台湾农户非常看重政府和农会对自身产品的认可，绝不会为一时之利而自砸招牌，消费者的食品安全进一步得到保障。
三、体会和启示
1、台湾农产品需要大陆市场
随着政府相关政策推动，世界各地的日常消费品源源不断进入大陆市场，在食品安全问题频发的情况下，中国消费者健康安全、优质优价的消费观念也日益形成。台湾各级农会组织、农户也都希望能有更多的销售渠道，把台湾优质农产品销往大陆，迫切希望能在市场中占有一席之地。
2、当前物流通关检放模式的局限性
优质的台湾农产品为何在进入上海市场后却变得口味不佳呢？经过实地考察交流后，发现是由物流通关检放模式的局限性所导致。目前台湾运往上海的台湾农产品有以下三种方式（以下时间仅指大陆口岸处理时间，不包含台湾运输段）：
1）海运：口岸通关→检验检疫（上农批或西郊国际）→放行→上海市场
特点：物流成本低、需要4-5天
2）“小三通”：海运→金门→厦门→上海市场
特点：非正规贸易模式，物流成本较海运高，一般需要3天
3）空运：口岸通关→检验检疫（上农批或西郊国际）→放行→销售
特点：时效性强、成本较高，一般需要2—3天
众所周知，农产品最佳品尝期是其自然成熟期，而由于物流所需时间以及检验检疫无法在口岸直接完成，造成运往上海的台湾水果，往往在六、七分熟的时候就采摘，消费者无法品尝到水果的最佳口感。
3、空港口岸农产品查验推动“产地同步”
随着浦东机场空港口岸农产品查验点的建成，空运进口农产品可以在口岸施检，为实现台湾农产品在上海“产地同步”提供了可能性。台湾当地水果清晨采摘、分拣、包装，上午运达台北、高雄机场，中午航班飞往上海，下午空港口岸通关、施检、验放。当晚，产品就能出现在各大超市卖场。上海市民就能和台湾市民一样，享受到当日新鲜采摘的台湾水果，品尝到来自台湾的好滋味。预计在不久的将来，消费者可以通过电商平台预约下单，以“私人定制”的方式，实现台湾水果的“产地直购”。
正在筹建中的“大众交通商贸有限公司”拟于6月下旬至7月初期间，以空运方式进口台湾当季水果，实现台湾水果的“生鲜直送，产地同步”。
4、跨境电商助力台湾农产品推广
在当前消费升级的环境下，随着自贸区政策的不断开放和“跨境通”电商平台的日趋成熟与完善，为引进诸如甘薯、黑蒜、胡萝卜原汁、纯黑豆酱油调味品等健康安全的台湾农产品带来契机和市场，也为两岸经济交流与合作带来更为广阔的前景。正在筹建中的“大众交通商贸有限公司”将通过电商平台、实体展示厅、高端商超三位一体的营销模式，充分发挥集团品牌、资源和国际物流的优势，将绿色、健康、新鲜、美味的台湾农产品，以最高性价比、最便捷方式带给广大上海市民。
